Dal 26 al 30 settembre 2024, Torino ha ospitato la 15esima edizione di Terra Madre – Salone del Gusto, l’evento internazionale creato da Carlo Petrini e Slow Food. Quest’anno, oltre 600 produttori italiani e internazionali si sono riuniti per condividere le loro esperienze con un pubblico proveniente da tutto il mondo. Al centro dell’incontro, il tema “Essere Natura”, volto a riflettere sull’importanza di un rapporto equilibrato e sostenibile tra l’essere umano e la natura.
Tra i protagonisti della manifestazione, per la prima volta, il comune di Torre del Greco, che ha portato in primo piano il proprio impegno verso la sostenibilità ambientale e la valorizzazione delle eccellenze locali. Un passo importante di questa collaborazione con Slow Food è stata l’inaugurazione del Mercato Slow Food nella Villa Comunale Ciaravolo, che si tiene ora ogni quarta domenica del mese.
La presenza di Torre del Greco a Terra Madre è stata suggellata dalla partecipazione del consigliere comunale Mirko Gallo, delegato dal sindaco Luigi Mennella, per rappresentare l’amministrazione e il percorso di transizione ecologica avviato dalla città. “È stato un onore per me rappresentare l’amministrazione comunale a questo importante evento internazionale,” ha dichiarato Gallo. “Abbiamo raccontato le bellezze di Torre del Greco e come il Comune sia impegnato non solo nella valorizzazione dei prodotti locali, ma anche nel coinvolgimento dei cittadini, riportandoli a vivere e prendersi cura del proprio territorio.”
Il legame tra cibo e benessere territoriale è stato il tema centrale dell’intervento del Comune, che ha condiviso con altre realtà italiane ed estere la propria esperienza, sottolineando l’importanza di una filiera alimentare sostenibile. La partecipazione di Torre del Greco a Terra Madre segna un ulteriore passo nel cammino verso una maggiore sensibilizzazione sui temi dell’ecologia e della tutela delle tradizioni enogastronomiche locali, in linea con il riconoscimento di Città Turistica ottenuto quest’anno.
L’impegno verso la sostenibilità economica e la giusta retribuzione dei produttori locali è stato anch’esso un aspetto cruciale. La collaborazione con Slow Food rafforza il percorso di Torre del Greco verso una transizione ecologica che non solo migliora la qualità della vita, ma tutela le risorse naturali e il paesaggio.
Il progetto del Mercato Slow Food a Torre del Greco non rappresenta solo una vetrina per i prodotti tipici del territorio, ma è anche un’opportunità per i cittadini di riscoprire un consumo critico e sostenibile. La fiera Terra Madre ha offerto la possibilità di confrontarsi con altre realtà impegnate nello stesso cammino, confermando Torre del Greco come un esempio di come la sostenibilità possa essere integrata nel tessuto sociale e culturale.
